Petersilie ist herrlich frisch, aromatisch würzig und hat eine leicht herbe Note. Oft wird Petersilie auch verwendet, einfach nur um Gerichte verfeinernd zu garnieren. Sie ist ein Allrounder, besonders in der heimischen und französischen Küche.
Das Aroma der Petersilie besticht durch ein frisches Kräuterbouquet mit würziger, muskatartiger Note. Blätter und Stängel enthalten sogar mehr Vitamin C als Zitrusfrüchte. Taboulé aus dem Orient, provenzalisches Pistou, Frankfurter Grüne Saucen – aus dem ehemaligen einfachen Suppenkraut hat sich ein international beliebtes Gewürz entwickelt.
Petersilie verleiht nahezu allen herzhaften Gerichten eine ausgewogene Grundwürze. Kalte Gerichte wie Salat, Eier, Rohkost und Dips auf Quark-, Frischkäse- oder Joghurtbasis erhalten mit etwas Petersilie ein würzig-frisches Finish. Aber auch warme Speisen wie helle Saucen, Fischzubereitungen, Geflügel und Bratenfüllungen lassen
Inhalt:15,00 g
Artikel-Nr:206577
Spinat aus deutschem Anbau. Als Blätter und Pulver erhältlich. Feinste Mahlgrade möglich. Keimreduzierte Varianten möglich. Ideal zum färben von Lebensmitteln. Idealer Einsatz im Heimtierfutterbereich.
Stmepelfarbe 8480FP P
Die Lebensmittelfarbe Coloris 8480 FP/P ist eine schnell trocknende, pigmentierte Stempelfarbe zum Bedrucken von Lebensmittelverpackungen.
Eigenschaften:
-Farbkräftig
-Deckende Abdrücke
-Gut haftende Abdrücke
-Migrationsarme Farbstoffe
-Frei von Schwermetallen
Anwendungszweck:
-Lebensmittelverpackungen
-Plastikbeutel
-Jogurtdeckel
-Glasflaschen
-Milchkartons
-Lebensmittelverpackungen aus Metall
-Lebensmittelverpackungen aus Holz
Trocknungszeit:
Ca. 20 Sekunden (Metall)
Gebindegröße:
50 ml/g
250 ml/g
1000 ml/g
Farben:
Pigmentiert: schwarz
Viskosität:
Niedrig viskos – 15 Sekunden
Stempelmaterial:
Gummi, Fotopolymere
Stempelkissen:
-Filzplattenkissen
-Soliplattenkissen
-Gummirollen
-Filzrollen
-Automatische Stempelungen: Systeme mit Farbwanne
Verdünnung:
Verdünner Nr. 425
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